Рецепт шикарного ужина

Почему-то у всех с этой фразой ассоциируется шикарный ужин в ресторане. Нет. Это не всегда так. Я расскажу вам о простом, но очень вкусном ужине.

Вам надоела одна и та же еда вечером, поэтому у вас появился хороший вопрос что приготовить на ужин вкусно? Конечно мы хотим вкусную пищу! И так один из вкуснейших рецептов!

Нам потребуется:

1. Филе семги

2. Сливки для соуса

3. Соевый соус

4. Соль по вкусу

5. Перец черный

6. Сливки с любым % жирности

7. Укроп

Филе семги очистите от шкурки очень аккуратно. Впрочем, она сама отойдет. Нарежьте кусочками. Возьмите большую емкость, поместите первым этажом семгу, чуть-чуть посолите, поперчите, залейте соевым соусом и сливками. И так до конца. Поставьте на какое-то время мариноваться. После этого, разогрейте духовку до 180 градусов, и, положив в емкость семгу и немного полив маринадом, поставьте готовиться на 20-30 минут (грубо говоря до корочки). В это время начинаем готовить соус. Берем сливки для соуса. Разогреваем в кастрюльке. Солим по вкусу. Мелко-мелко режем укроп и добавляем в соус. Размешиваем. Красиво выкладываем на тарелку готовую рыбу, немного льем соуса, остатки соуса выливаем в соусницу.

Блюдо лучше подавать с печеной картошкой и свежим салатом.

Приятного аппетита!