Как вырастить зелень у себя на подоконнике

Возможно ли такое, чтобы на вашем столе круглый год была свежая экологически чистая зелень? Да, возможно! Создайте огород в своей квартире на подоконнике.

Все очень просто. Возьмите ящик или горшок с дырочками в дне (не обязательно специально покупать горшки для этого, используйте подручную тару – ведерки из-под повидла, меда и др.), поставьте его на поддон. Это позволит лишней воде уходить из почвы. Заполните ящик перегнойной землей или специальным грунтом, который можно купить в любом магазине хозяйственных товаров или в супермаркете. Советы овощеводам вы можете прочитать на www.soveti-ovoshevodam.ru
Семена трав (укроп, петрушку, кинзу и т. д.) посейте в ящик или горшок и ждите, не забывая поливать. Можете накрыть ящик полиэтиленовой пленкой, тогда зелень будет всходить быстрее.
Зеленый лук также можно выращивать на подоконнике. Возьмите луковицу. Если она не проросла, срежьте часть шейки – лук будет расти хорошим пучком. Если же лук уже пророс, ничего срезать не надо, лишь замочите луковицу на сутки в воде комнатной температуры, затем посадите в землю. Луковицы сажают на расстоянии 0,5-1 см. друг от друга с усилием вдавливая в землю.
Сельдерей и петрушку можно сажать корешками. Возьмите несколько крепких корешков, срежьте листья и посадите их в глубокие ящики. Сажать надо во влажную почву, с небольшим наклоном. Засыпать или поливать сверху посаженный корешок нельзя!
Зимой зелени может на хватать света, поэтому вечером дополнительно подсветите зелень лампочкой.

Свежая зелень содержит огромное количество витаминов. Так, укроп богат витаминами С, В и РР, содержит каротин. В листьях сельдерея содержится витамин С, а корни содержат практически все необходимые организму сахара. Свежая, только что сорванная зелень укрепляет иммунитет, повышает тонус и улучшает общее состояние организма. Правильное питание в жаркий день помогает избавиться от жажды и утомление организма.
Кушайте круглый год свежую зелень и продлевайте свою жизнь!