Кефирная диета Долиной или уникальные свойства кефира!

Уникальность свойств кефира известна уже давно. Эффект от того, как он воздействует на кишечную микрофлору, переоценить невозможно.


Всего два стакана кефира, выпитые в течение дня, могут нормализовать пищеварение и вылечить некоторые болезни. А именно это способствует продлению жизни. В состав кефира входят молочнокислые бактерии и поэтому он действует, как пробиотик. Это восстанавливает здоровую микрофлору. В результате эти свойства кефира могут предотвратить развитие ряда кишечных заболеваний, а также вылечить дисбактериоз.

Кроме того, кефир может действовать как иммуностимулятор. Он борется с нарушениями сна, очищает организм, имеет мочегонные свойства.

Биокефиры, которые содержат в составе бифидобактерии, выступают как профилактическое средство против онкозаболеваний, оказывают тонизирующее действие, а также способны нейтрализовать побочные эффекты от приёма антибиотиков.

Кефиры можно приготовить и в домашних условиях. Кипячёное молоко нужно охладить, затем в каждую банку надо добавить по одной ложке настоящего кефира. Через два дня самодельный кефир можно будет употреблять, только банки это время должны находиться в тёплом месте.

И, конечно, большую пользу кефир может принести желающим похудеть. Мало того, что на кефирной диете можно сбросить лишний вес, она поможет и общему оздоровлению организма. Именно поэтому кефирная диета Долиной приобрела такую популярность!

Трёхдневная кефирная диета основана на употреблении только одного кефира. Полтора литра этого кисломолочного напитка нужно выпить за день, разделяя на 6 приёмов.

Недельная кефирная диета предполагает наряду с употреблением кефира до 1 килограмма фруктов и овощей, а также нежирного мяса и рыбы. В первый день диеты надо выпить те же полтора литра кефира и съесть 5 картофелин, сваренных в мундире. На второй день к кефиру добавляется немного отварной курицы и тушёные овощи. Третий день предполагает употребление говядины и фруктов. На четвёртый день говядина заменяется рыбой, а фрукты — свежими овощами. Пятый день полностью фруктовый, а вот шестой — только кефирный. но в этот день его количество можно довести до двух литров. Самый сложный в этой диете, конечно, последний день. Ведь он предполагает употребление только минеральной воды.

Эффект от этих диет очень заметен, ведь кефир, кроме его полезных свойств, обладает маленькой калорийностью. Кроме того, в нём низкое содержание углеводов и жиров. При этом белок, содержащийся в кефире, очень хорошо усваивается. Более того, кефир способен вывести из организма избыточную влагу, так как в нём большое количество калия. Он легко справляется с отёками и запорами и улучшает обмен веществ.

И ещё одно немаловажное свойство кефира — он обладает и антистрессовым действием. Учитывая все полезные качества кефира, его помощь при заболеваниях желудка и кишечника, болезнях почек, улучшении обмена веществ, нужно взять себе за правило — выпивать два стакана кефира в день. И тогда многие проблемы со здоровьем исчезнут.