Чем заняться, когда скучно — развлечения с друзьями — романтические идеи для отношений

Как дома приготовить вкусное мороженое?

Опубликовано Авг 5, 2010 в Полезное | Нет комментариев
Тэги: мороженное, приготовление, рецепт

Родные и близкие изнывают от жары? Да и Вы не находите себе место? В жаркий летний день мороженое — это самое настоящее чудо, можно сказать — спасение утопающих.

Но тонуть мы не будем, а приготовим самое настоящее лакомство в жаркий день. Вот увидите, семья будет в восторге! Конечно, сбегать в ближайший ларек за брикетом куда проще, но приятно, когда семья поедает плоды твоего труда.


Кулинарные рецепты мороженного можно легко найти в интернете, но в данной статье я предложу вам свой способ приготовления вкусного мороженного.

Приготовить мороженное совсем не сложно, для этого нам понадобятся жирные сливки (30-35%, но сойдут и 25%), сахар, 300 грамм молока (это, приблизительно, чуть больше граненого стакана), 3 яичных желтка и плитка любого шоколада, который больше всего Вам нравиться. По большому счету, это все ингредиенты, которые нам нужны.

И так, приступим!

Для начала взбейте желтки с сахаром до пены, после в эту массу следует тонкой струйкой влить почти кипящее молоко (должно получится что-то вроде крема). После крем следует процедить в чистую посуду и варить на медленном огне. Когда масса загустеет, снимите ее с плиты и дайте остыть. Теперь нужно растворить шоколад на водяной бане, для этого сначала шоколад наломайте на кусочки (он быстрее растопится), и взбить сливки. После того как наш крем остынет, положите сначала шоколад, а после только сливки и, конечно же, все это размешайте. Теперь наше мороженое нужно заморозить, для этого влейте его в небольшую кастрюльку и поставьте в морозильник.

Мороженое готово!

Вам будет интересно:

+1+2+3+4+5 (5 проголосовали, средняя оценка: 5,00)
Loading...Loading...

Популярные Новости

загрузка...
Комментарии:

Поделитесь своим опытом. Комментарии приветствуются.

Оставить комментарий